Należy wspomnieć kilka sÅ‚ów o ewolucji jakiej byÅ‚y poddawane zasady gry. PoczÄ…tkowo „dwadzieÅ›cia jeden” byÅ‚Ä… grÄ… bardzo prostÄ… – rozdawano dwie karty, jeÅ›li gracz chciaÅ‚ ich wiÄ™cej, mógÅ‚ dobierać tyle kart ile zechciaÅ‚. WygrywaÅ‚ ten, kto uzyskaÅ‚ wynik bliższy 21, a wygranÄ… pÅ‚acono w stosunku 1:1. Gracze mieli wiÄ™c w koljce tylko dwie możliwoÅ›ci – czekać lub dobierać. Taki system gry doskonale sprawdzaÅ‚ siÄ™ w Europie i zdobywaÅ‚ popularność, dlatego na Starym Kontynencie, nie dokonywano żadnych modyfikacji.

Pierwsze zmiany wprowadzono więc dopiero po przybyciu gry do USA. Około roku 1920 urozmaicono grę, umożliwiając graczom dodatkowe zagrania. Pierwszym z nich było podwojenie stawki, jeśli posiada się określone karty. Drugim, znacznie ciekawszym pomysłem była opcja rozdzielenia kart na 2 części, jeśli po rozdaniu gracz uzyskał 2 takie same karty.

Innym pomysÅ‚em zapoczÄ…tkowanym w poczÄ…tkowej fazie rozwoju BlackJack’a w Ameryce byÅ‚o wypÅ‚acanie wygranych w stosunku 3:2, co miaÅ‚o przyciÄ…gać ludzi do gry. Po wzroÅ›cie popularnoÅ›ci zrezygnowano jednak z tego pomysÅ‚u.

NastÄ™pna dość istotna zmiana miaÅ‚a miejsce w czasach wielkoÅ›ci blackjack’a, czyli w okresie okoÅ‚o 1960 roku. Wtedy, aby zwiÄ™kszyć zyski kasyn, wprowadzono zasadÄ™, że jeżeli gracz i krupier mieli po 21, to wygrywaÅ‚ krupier. ByÅ‚o to nawiÄ…zanie do pierwotnych zasad gry w Europie, ale szybko z niego zrezygnowano i zastosowano reguÅ‚Ä™, że w przypadku remisu, stawka jest zwracana. KilkanaÅ›cie lat później wprowadzono jeszcze jednÄ… zmianÄ™. Dla pamiÄ…tki powstania nazwy gry, uznano, że jeżeli gracz bÄ™dzie posiadaÅ‚ asa pik i waleta pik (czyli blackjack’a), wygrana bÄ™dzie wynosiÅ‚a 3:2